Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 400г
  • Сахар — 25г
  • Маргарин — 15г
  • Дрожжи — 10г
  • Соль по вкусу
  • Вода для замеса — 200г

Для фарша:

  • Хурма — 150г
  • Жир для жарки — 70г
  • Мука — 5г
  • Вода — 40г

Рецепт: Рецепт на 10 пирожков (80г пирожок)

Приготовить дрожжевое тесто. Для фарша: хурму пропустить через мясорубку, добавить кипяченую воду, муку и все тщательно перемешать. На каждый пирожок — 20 г фарша. Разделать пирожки и выпекать.

images