Ингредиенты: 

  • Печень куриная — 500г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Перец сладкий — 2-3 шт.
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.
  • Сливки — 50 мл
  • Перец молотый черный, соль — по вкусу.

Рецепт: Тушат на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук и сладкий перец, затем добавляют мелко нарубленную куриную печень и зажаривают все на сильном огне, непрерывно помешивая. Приправляют солью, черным молотым перцем и сливками и подают с отварным рисом.

727c1fd0df3ffead88d6c586aba982a3