Ингредиенты: Овсяная мука — 1.5 чашек, кислое молоко или кефир — 2 чашки, мука пшеничная — 2.5 чашек, соль — 1/2 ч.л., пекарский порошок — 1 ч.л.

Рецепт: Залейте овсяную муку кефиром и оставьте на ночь. На следующий день соедините пшеничную муку, соль, пекарский порошок и всыпьте смесь в овсяную массу. Если тесто слишком густое, то добавьте немного молока, но следите за тем, чтобы тесто не было слишком жидким. Замесив тесто, выложите его в смазанную жиром форму и выпекайте примерно 1-1.4 часа в предвартельно нагретой духовке.

Sodoviy-hleb-1