Ингредиенты: Масло сливочное — 200г, кетчуп — 200г, вустерский соус — 2 ст.л., лук репчатый — 1/4 луковицы, уксус бальзамико — 2 ст.л., чесночная соль — 1 ч.л, соус чили — 4 ч.л., бренди — 100мл.

Рецепт: Масло растопить в неглубокой кастрюле, добавить кетчуп, вустерский соус, мелко нарезанный лук, уксус, чесночную соль и соус чили. Прогреть примерно 5 минут, после чего добавить бренди и, помешивая, проварить на маленьком огне еще примерно 5 минут. Снять с плиты и дать остыть.

65537672_1287571523_05102010Choki_Ilja_061