Луковый мисо суп
Ингредиенты:
- Капуста морская 100г
- Тофу 300г
- Паста мисо 2 столовые ложки
- Лук зеленый 1 пучок
- Соль по вкусу
Рецепт: Приготовьте бульон даси. Для этого залейте сушеную морскую капусту водой и доведите до кипения. Добавьте пасту мисо, соль и варите 1 минуту. Добавьте тофу, нарезанный кубиками. Варите 2 минуты. Зеленый лук измельчите и добавьте в бульон. Варите 1 минуту.