Картофель молодой в масле
Ингредиенты:
- Картофель 200г
- Масло сливочное или топленое 25г
- Зелень (петрушки, укропа)
- Соль
Рецепт: Очищенные и вымытые картофелины небольшого размера складывают в сотейник, солят, посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа, кладут сверху сливочное или топленое масло, накрывают крышкой и на слабом огне доводят до готовности.