Ингредиенты:

  • 0,5 кг свежих вымытых чищеных кальмаров (посолить, поперчить, залить соком лимона и оставить на 1 час),
  • 6 ст. ложек раздавленного чеснока,
  • 1 ложка молотой зиры,
  • 1 ложка молотого черного перца,
  • 6 ложек сои,
  • 6 ложек лимонного сока,
  • масло для жарки,
  • ломтики лимона.

Рецепт:  Вымытые и приготовленные кальмары перемешать с чесноком, зирой, перцем, соей и лимонным соком. Оставить в таком состоянии на два часа. Затем поджарить в масле. Подавать сразу же с кусочками лимона и с жареной кукурузой.

загруженное (1)