Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 400г
  • Груши (маленькие)- 6 шт.
  • Яйцо (желток) — 1 шт.
  • Сливочное масло
  • Сахар

Рецепт: Очистите кожуру с груш и вырежьте сердцевину с помощью специального приспособления для чистки яблок. Положите вовнутрь шарик сливочного масла.

Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на 6 частей. Заверните каждую грушу в квадратик слоеного теста (только один хвостик должен торчать снаружи).

Смажьте мешочки с грушами яичным желтком и посыпьте сахаром. Выпекайте в разогретой до 180С духовке примерно 45 мин.

Груши, запеченные в тесте