Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 110г
  • Вода — 40г
  • Масло сливочное — 30г
  • Масло хлопкового — 25г
  • Соль по вкусу

Рецепт: Крутое тесто, замешенное как для лапши, раскатывают в лепешку диаметром 18 см, смазывают маслом, не затрагивая края, затем скатывают, перекручивают, концы сжимают и ком сдавливают в виде лепешки величиной с чайное блюдце и жарят во фритюре.

загруженное