Блюдо, готовящееся из 5 сортов расплавленного сыра и белого вина. Кроме того, бывает мясное, рыбное, овощное и шоколадное. Для приготовления ис­пользуется специальная посуда с подогревом — фондюшница (швейцарская кухня).

OLYMPUS DIGITAL CAMERA