Диеты

Вегетарианская супердиета, благодаря кото­рой певице Лулу удалось сбросить более трех килограммов.

Диета Лулу рассчитана на две недели.

Общие правила диеты Лулу:

Дневная доза обезжиренного молока к чаю или кофе составля­ет 250 мл, воды можете пить сколько хотите, но отдавайте пред­почтение негазированной минеральной воде. Раз в день вам позволяется выпить бокал сухого вина или шам­панского.

Представители сильного пола также могут следовать рекомен­дациям данной диеты, но они должны будут дополнить свой ежед­невный рацион двумя ломтиками хлеба с отрубями, намазанными маргарином, стаканом светлого или темного пива и 125 г картофе­ля, сваренного в мундире.Проснувшись, выпейте стакан разведенного водой сока поло­вины лимона, подслащенного искусственным заменителем сахара.

Завтрак

25 г любых, неподслащенных, хлопьев и фруктовый салат из одного яблока, одного апельсина, дыни, малины или черники. Между завтраком и обедом съешьте что-нибудь сладкое: маленький рогалик; теплую булочку; маленький шоколадный батончик; маленькую шоколадку.

Обед

Большая порция смешанного салата из «неограниченного» набора и одно из следующих основных блюд:

- 175 г картофеля, сваренного в мундире, 12 г маргарина и 12 г тертого эдамского сыра;

- 75 г (в сухом виде) любых макаронных изделий из муки грубого помола, консервированные помидоры, чеснок, зелень и 50 г мяса креветок или тунца;

- ломтики консервированного персика и 100 г домашнего сыра.

Полдник — яблоко или груша.

Ужин

Большая порция слегка отваренных овощей (без масла) и одно из следующих основных блюд:

- 150 г рыбы, запеченной в фольге с луком, зеленым перцем и сбрызнутой лимонным соком;

- 125 г вареной фасоли и тост из хлеба с отрубями;

- 75 г (в сухом виде) макаронных изделий из муки грубого помола, 75 г креветок или тунца, консервированные помидоры, чеснок, зелень;

- тушеная цветная капуста с сырным соусом, приготовлен­ным из 12 г маргарина, десертной ложки муки, 250 мл молока и 25 г низкокалорийного сыра.

Диета Куси обеспечивает равновесие двух полюсов, двух начал «инь» и «ян».

Основой этой диеты является большое количество риса и другого зерна, что при калорийности всего 1000 калорий в день помогает и при избыточном весе. Белка и жира употребляется лишь немного.

Такая диета предполагает полную пере стройку системы питания. Однако никому не следует слишком долго питаться строго по макробиотическим правилам чересчур мало поступит при этом белка, кальция, железа, витамина В и цинка. Это опустошит запасы энергии и ослабит иммунную систему.

Диета составлена профессиональным диетологом.
В диете есть все витамины и минералы.

Завтрак: 1/2 баночки творога (125 г), овощной салат, 1-2 куска хлеба, чай или кофе.
Ленч: 1-2 фрукта и зеленые овощи (болгарский перец, огурцы).
Обед: Суп без жира (окрошка, овощной, свекольник, из пакетика).
Красная индюшатина или постная говядина. 1 раз в 2 недели можно съесть печень, пожаренную на сковородке без жира.
Гарнир — 3 столовые ложки зеленого горошка (для железа, так как при всех диетах падает гемоглобин) и овощной салат.
Полдник: 1-2 фрукта, 1 диетический йогурт.
Ужин: 1-2 куска хлеба, овощи + 1 чайная ложка растительного масла, творог.
Примечание: в день пить 10-12 стаканов воды для вывода из почек кетоновых тел, продуктов распада жиров.
Вместо сахара — заменитель до 6 таблеток в день.
Фрукты — 4 порции в день (4 средних яблока, мандарина, слив).
Зеленые овощи без ограничения.

Нередко случается, что избыточным весом страдают оба супруга или просто и он, и она хотят стать стройнее. Предлагаем вам диету, которая дает потерю в весе -1 кг в неделю.

Завтрак:
кофе или чай с молоком и ложечкой сахара, кусок белого хлеба (маленькая булочка), два яйца всмятку или яичница, кусочек сыра или ветчины, ложка меда.

Обед: 
небольшая тарелка супа (полпорции) без сметаны и другой заправки, вареное мясо (150 г), две картофелины, салат с оливковым маслом, 200 г фруктов, два небольших печенья, кофе или чай с одной чайной ложечкой сахара.

Ужин:
кусок холодного отварного мяса или вареной колбасы, овощной салат с небольшим количеством майонеза, один кусок черного хлеба.

В перерывах между приемами пищи можно пить овощной сок.

Калорийность диеты около 1220 ккал. Применяется не более 5 дней подряд.

Диета состоит из рисовой каши, сваренной на воде без соли и сахара, и компота — 6 раз в день по 1 стакану. Рис съедают в два приема (утром и вечером) вместе с очередной порцией компота.

Количество продуктов на 1 день: риса 50 г, сахара — 100 г, свежих или сушеных фруктов соответственно 1,5 кг или 240 г. Количество жидкости — 1,5л.

В последнее время в модный мир диет вошла диета ABC. Задача данной диеты — помочь похудеть организму без морального и физического насилия. В рацион при данной системе
питания входят продукты разных типов, которые можно есть и после 6ти вечера. Диету ABC часто называют светофором.

Продукты красного света — это продукты, от которых нужно отказаться — фаст-фуд, майонез, молоко, жирное мясо и сало, пиво, шампанское, сладкие изделия с кремом, мороженое, газировка, белый хлеб и мучное, для приготовления которого использовалось дрожжевое тесто.

Продукты желтого цвета — это продукты, разрешенные к употреблению до 6ти вечера (или за 2-3 часа часа до сна) — макароны, каши на воде (манная запрещается), выпечка из слоеного теста, колбаса, сосиски, нежирные мясные продукты, постное мясо, куры, шоколад, леденцы, сыр, творог, соления, кетчуп, кофе, пряности, фрукты и сухофрукты.

Продукты зеленого цвета — это продукты, разрешенные в любое время и в любом количестве — морепродукты, вареная рыба, капуста, салат, зелень, огурцы, морковь, яблоки, цитрусы, гречка, хлебцы без дрожжей, легкий йогурт, кефир, растительное и оливковое масло, 2 вареных яйца в день.
Правила диеты ABC

Из алкоголя позволительны только мартини, виски, водка, сухое и полусладкое вино. Питание должно проходить в 5-6 приемов, благодаря чему нормализуется работа пищеварительного и желудочно-кишечного тракта. Блюда лучше варить или тушить. После приема пищи следует прогуляться или походить.

Помимо диеты ABC (абс) «Светофор» существует еще одна диета «Ana Boot Camp» (ABC) — диета АВС 50 дней. Этот принцип питания — очень низкая калорийность рациона способствует сбросу большого количества килограммов. Данную диету следует применять с особой осторожностью, так как она может быть опасна для здоровья.
Расписание диеты ABC 50 дней

День — Калории
—————
1 — 500 или меньше
2 — 500 или меньше
3 — 300
4 — 400
5 — 100
6 — 200
7 — 300
8 — 400
9 — 500
10 — голодание
11 — 150
12 — 200
13 — 400
14 — 350
15 — 250
16 — 200
17 — голодание
18 — 200
19 — 100
20 — голодание
21 — 300
22 — 250
23 — 200
24 — 150
25 — 100
26 — 50
27 — 100
28 — 200
29 — 200
30 — 300
31 — 800
32 — голодание
33 — 250
34 — 350
35 — 450
36 — голодание
37 — 500
38 — 450
39 — 400
40 — 350
41 — 300
42 — 250
43 — 200
44 — 200
45 — 250
46 — 200
47 — 300
48 — 200
49 — 150
50 — голодание

Диеты для подростков
В наше время даже подростки начинают интересоваться диетами, к тому же, проблема излишнего веса может быть и у человека 12-18 лет. Диеты для подростков эффективные, полезные и правильные только в том случае, когда принцип питания во время диеты максимально сбалансирован.
Схема питания диеты для подростков:

Подростковая система питания предполагает овощные супы. Из каш самые полезные — гречка и овсянка. Хлеб лучше всего белковый, он и менее калориен и надолго утоляет голод, дольше задерживаясь в желудке. В питание ребенка можно включить морепродукты, они богаты витаминами В и ценными минералами. Приветствуются молоко, кефир, нежирный творог, нежирный сыр и яйца. От жареных блюд стоит отказаться.

При диете подростка 12-17 лет можно питаться вечером, но не позже чем за 2 часа до сна.

Подростковая диета 12-летнего ребенка может заметно отличаться от диеты подростков 16 и 17 лет, так как в более позднем возрасте позволительно раз в неделю устраивать разгрузочные дни, а также добавлять некоторые продукты, к примеру, грибы и кофе.
Диета для девочек и мальчиков. Необходимая калорийность

Диета для девочек и мальчиков не должна быть слишком жесткой. При снижении калорийности нужно учитывать, что урезание потребляемых калорий не должно быть более более 20%. Суточный рацион должны составлять 30% жиров, 20% белков и 50% углеводов.

При диете для девочек ежедневный рацион в себя включает 2600 калорий, 90 г. белков (из которых 54 г. — животные белки), 90 г. жиров и 360 г. углеводов. До 13-летнего возраста девочек эти показатели составляют 2500 ккал /82(49) б./84 ж./355 угл.

Подросткам-мальчикам разрешено потребление большего количества калорий в сутки — 3000. При диете для мальчиков организм ежедневно должен получать 98 г. белков (из которых 59 г. — животные белки), 100 г. жиров и 425 г. углеводов. До 13-летнего возраста мальчиков эти показатели составляют 2750 ккал/90(54) б./92 ж./390 угл.

Если подросток (девочка или мальчик) занимается спортом или физическим трудом, то вышеуказанная калорийность должна быть увеличена на 15-20%. В случае ожирения калорийность пищи определяет врач.

При разгрузочных днях в повседневном питании подростка снижают содержание жиров до 30 г. и полностью исключают из рациона сладкое, увеличив при этом потребление белков до 100 г. в день.
Примерное меню диеты для подростков 12-15, 16 и 17 лет.

Первый завтрак: 2 тоста с маслом и сыром, яйцо всмятку, помидор + чай или слабый кофе
Второй завтрак: обезжиренный йогурт и яблоко
Обед: 200 гр. спагетти + овощной салат (заправка — 1.ч. ложка оливкового масла и столько же лимонного сока)
Полдник: вареная морковь или цветная капуста + стакан кефира слабой жирности
Ужин: рыба, запеченная с зеленью и помидором + томатный сок

Примеры блюд/продуктов на завтрак:
Запеканка из творога и сухофруктов, банан, яблоко, орехи, гречневая каша с телятиной, омлет, запеканка из творога и риса. Напитки — чай, слабый кофе, молоко, кефир.

Примеры блюд/продуктов на обед:
Курица, печеный картофель, тушеная капуста, рис, грибы, постный борщ, отварная говядина, котлеты с тушеными овощами. Напитки — чай, сок.

Примеры блюд/продуктов на ужин:
Печеночный паштет с хлебом и помидором, творог со сметаной и курагой, овощной салат с ветчиной, рыбное филе, запеченное в фольге. Напитки — травяной чай с медом, молоко, томатный сок.

Завтрак

Чай или кофе без сахара и 1 бутербродик. Желательно чередовать сыр,колбасу,ветчину. Каждый шестой день диеты на завтрак 2 вареных яйца + чай или кофе. Седьмой день разгрузочный!
Обед- 100-150 г мяса или рыбы + 6 стол.ложек без горки овощного салата.100 г сока. Салат нужно делать из 3-х и более видов овощей.

Ужин

6 стол.ложек без верха мясного салата или венегрета.1 кусочек хлеба.

Минералку можно и нужно пить без ограничения,и побольше.Строго нужно придерживаться времени принятия пищи.Каждый день в одно и то же время,причем зазор между завтраком,обедом и ужином должен составлять не менее 5-6 часов.Алкоголь категорически запрещается.Зато приветствуется чеснок и лимон.

День седьмой РАЗГРУЗОЧНЫЙ.

200 г обезж.творога,2 яблока,4 грецких ореха,1 стол.ложка меда.Все перемешать,разделить на 6 равных частей и есть через каждых 2 часа.0,5 л кефира и минералка.

Основу этой диеты составляет луковый суп, который можно есть в любом количестве – чем больше, тем лучше. При строгом соблюдении диеты уже на третий день можно недосчитаться 1,5-2 кг.

Рецепт лукового супа:

1 некрупный кочан капусты, 6 средних луковиц, помидоры по вкусу, 2 зеленых перца, пу­чок сельдерея.

Все овощи порезать, за­лить холодной водой и довести до кипения. 10 минут кипятить, далее варить на медленном огне, пока овощи не ста­нут мягкими. По вкусу добавить соль, специи, по желанию соус карри или овощной бульон­ный кубик.

Порядок выполнения диеты:

1 день – суп и фрукты: любые фрукты, кроме бананов. Следует помнить, что арбуз очень низкокалориен, а виноград – наоборот.

2 день – суп и овощи: любые свежие, тушеные (без масла), вареные. Жела­тельно – неконсервированные. Можно немного печеной или отварной кар­тошки с небольшим количеством масла.

3 день – суп, овощи и фрукты. Но никакой картошки уже нельзя.

4 день – суп, овощи и фрукты. Можно съесть 2 банана и выпить стакан низкокалорийного молока.

5 день – суп, говядина и помидоры. Сегодня можно насладиться 400-500 г отварной нежирной говядины, или курятины (без кожи), или рыбы. Свежие помидоры разрешается есть в любом количестве. Если нет свежих, то их вполне заменит банка консервированных в собственном соку. Но фрукты в этот день не есть.

6 день – суп, говядина и зеленые листовые овощи. Помидоры надо заменить салатом, капустой, огурцами, зеленым перцем. И опять фрукты не есть.

7 день – суп, коричневый (необдирный) рис, фруктовые соки без сахара. Любые овощи, которые, например, можно добавить в рис.

Режим питания:

Суп нужно есть 3 раза в день: на завтрак, обед и ужин. В последние дни суп необходимо есть хотя бы раз в день. Необходимо пить больше воды (лучше негазированной) – 1,5-2 литра в день, чай, кофе без сахара.

Категорически запрещаются:

алкоголь, сахар, хлеб, сладкая газированная вода.

Пить алкоголь можно только через сутки после окончания диеты. Если вы чувствуете, что алкоголь сильнее желания похудеть, то диету лучше не начинать.

Известно, что Голливуд считается фабрикой красоты. А красота — это практически всегда, за редким исключением, подкрепленным гениальным талантом, — стройные размеры див, смахивающих, скорее, на невесомых эльфов. На экране в кино они кажутся неправдоподобно худенькими, а в жизни выглядят еще более стройными. Ведь экран прибавляет около семи килограммов. И вот представьте теперь, к примеру, потрясающе стройных Киру Найтли или Николь Кидман в жизни, где они еще меньше на семь кг! (Ну куда еще, правда?) Хотя в последнее время просачиваются слухи о том, что эти актрисы больны анорексией и не любят еду как таковую. Николь Кидман даже решила пойти на курсы кулинарного мастерства, чтобы как-то возродить интерес к пище.

Мы же сегодня рассматриваем не категоричный и вредный практически полный отказ от еды, а популярную диету, получившую название «калифорнийская». К ее приверженцам приписывают Уитни Хьюстон, хотя злые языки поговаривают, что стройность темнокожей красотки не что иное, как результат потребления наркотиков. Зато другие американские звезды не грешат вредными привычками и питаются по «калифорнийской» системе питания. Это Мэг Райан, Джулия Робертс и другие..

КАЛИФОРНИЙСКАЯ ДИЕТА
Женщина диета

По отзывам сидевших на «калифорнийской диете», после 5-го дня можно потерять 2-5 кг. Таких пятидневных циклов можно провести от 1 до 3 подряд. Как обещают последователи, после 15-го дня диеты вы потеряете 15 кг. Максимальная продолжительность диеты — 15 дней.

РАЦИОН

Если вы решились привести фигуру в порядок на этой диете, делаем закупку на первые пять дней:

10 апельсинов, 1 литр кефира/йогурта, 1 соленый огурец, 250 г мороженых овощей (сварить), 120 г вареного мяса, 125 г обезжиренного творога, 200 г ветчины, 1 яблоко, 3 куска вареной колбасы, 8 средних помидоров, 6 яиц, 21 шт. сухих тостов.
салат

Завтрак:
Каждый день: 1 апельсин, 2 сухих тоста, 1 чашка кофе/чая без сахара (или с заменителем сахара).

1 день
Обед: 1 апельсин, 1 яйцо, 1 стакан кефира/йогурта, 2 сухих тоста, 1 чашка кофе/чая без сахара.
Ужин: 2 помидора, 1/2 головки листового салата, 2 яйца, 1/2 стакана кефира/йогурта, 2 сухих тоста.

2 день
Обед: 1 апельсин, 1 яйцо, 1 стакан кефира/йогурта, 2 сухих тоста.
Ужин: 60 г вареного мяса, 1 помидор, 1 тост, 1 апельсин, 1/2 стакана кефира/йогурта, 1 чашка кофе/чая без сахара.
диетический салат

3 день
Обед: 1 апельсин, 1 яйцо, 1 стакан кефира/йогурта, 1 головка лист. салата.
Ужин: 3 куска вареной колбасы, 1 апельсин, 1 тост, 1/2 стакана кефира/йогурта, 1 чашка кофе/чая без сахара.

4 день
Обед: 125 г творога, 1 помидор, 1 соленый огурец, 1 тост.
Ужин: 60 г вареного мяса, 2 помидора, 1 яблоко, 1 тост.

5 день
Обед: 200 г ветчины, 1 помидор, 1 тост.
Ужин: 250 г вареных овощей, 1 яйцо, 1 помидор.
вода с лимоном

Для того чтобы не набрать потерянные килограммы, каждый понедельник соблюдайте следующую диету:

Завтрак:

1 стакан воды с лимоном.

Обед: 1 яблоко, 1 сухой тост.
Ужин: 1 яйцо, 1 помидор, 1 сухой тост.

МИНУСЫ И ПЛЮСЫ

Минусов на этой диете гораздо больше, чем плюсов.
яблоко

Итак, начнем с минусов:

- диета практически бессолевая. Следовательно, вместо жира уходит вода, которая легко вернется как только прекратите истязать себя скромным, хоть и «калифорнийским», рационом;

- 15 дней — слишком большой срок, который чреват срывами в дальнейшем. Как только в рот после долгого перерыва попадает кусок жирной, копченой, острой или сладкой пищи, он провоцирует поедание других калорийных блюд в неограниченных количествах;

- большое количество яиц чревато повышением холестерина и появлением холестериновых «бляшек» на стенках сосудов.
апельсин

Плюсы:

- на формирование новых привычек в питании требуется не менее 2-х недель. Если вы выдержите 3 цикла по 5 дней, то, возможно, привыкнете есть немного и в заданном режиме;

- во время 15-дневной диеты желудок успевает уменьшиться, и при возвращении к обычному питанию понадобится гораздо меньше еды, чем до начала диеты.