Ингредиенты:

Рецепт: 

1. Яйцо разбить в высокий бокал, добавить сахар и хорошо взбить вилкой.

2. В сотейнике с толстым дном нагреть молоко, не доводя до кипения, и вылить на яйцо, непрерывно взбивая.
3. Длинной, слегка разбрызгивающейся струйкой, перелить напиток из бокала в сотейник и обратно несколько раз, пока не образуется пена. При подаче посыпать сверху тёртым мускатным орехом.
b61c34ccb5_340crop