Ингредиенты: семена кориандра, укропа, базилика, чабера, голубого пожитника — по 50 г, молотый красный перец — З0 г., соль — по вкусу.

Рецепт: Семена пряных трав растереть на специальном камне и смешать с молотым сухим перцем и солью. Хранить также в закупоренной посуде. Этой смесью можно приправлять различные растительные, мясные, рыбные блюда, а также острые соус, соленья и пр.

Смесь сухих пряных трав (Аххыла)