Ассорти мясное по башкирски
Ингредиенты:
- Говядина 40г
- Печень 30г
- Язык 40г
- Курица 60г
- Колбаса башкирская 25г
Для овощного гарнира:
- Морковь 40г
- Огурцы соленые 30г
- Картофель 30г
- Соус майонез 30г
Рецепт: Отварные мясные продукты, колбасу и мякоть курицы нарезают тонкими ломтиками, укладывают на тарелку, оформляют холодным овощным гарниром и отдельно подают соус майонез.