Хлеб банановый ямайский
Ингредиенты:
- Жир — 1/2 стакана
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сахар — 1/2 стакана
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 2 стакана
- Сода — 1ч.л.
- Банан — 3 шт.
- Ванилин — 1 ч.л
Рецепт: Смешать жир с солью и сахаром, добавить яйца, муку, соду, бананы и ванилин. Выпекать в смазанной жиром форме при температуре 170оС около часа. Подавать горячим.