Ингредиенты:

  • Вода — 1 л
  • Капуста — 1 шт.
  • Свинина соленая — 200г
  • Бамия — 100г
  • Лук-шалот — 1 головка
  • Перец острый — 1 шт.
  • Батат клубни — 1/2 шт.
  • Перец чёрный (молотый) — по вкусу.

Рецепт: Капусту, лук-шалот, острый перец, бамию и мясо нарезать, положить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности. Вареные овощи вынуть, протереть через сито, смешать с бульоном, добавить нарезанный тонкими ломтиками батат и перец. Варить еще 1 час.

00094837