Ингредиенты: Лук репчатый — 1 шт., огурец — 1/2 шт., красный и зелёный перец — по 1/2 шт., простой йогурт — 1.5 стакана, томатный сок — 1 л, зелень (порезанная) — 2 ст.л., чёрный перец — по вкусу.

Рецепт: Лук порезать на 4 части, а затем измельчить в миксере. Огурец очистить от шкурки и порезать на кусочки, перец очистить от семян. Добавить огурец, зелёный и красный перец в миксер.

Высыпать получившуюся смесь в миску. Смешать с томатным соком, зелёным и чёрным перцем. Добавить йогурт и тщательно перемешать. Остудить в холодильнике.

99fade01bd45453d_DSC_0039.preview