Ингредиенты: Фасоль стручковая — 500г, лук репчатый — 2 луковицы, зелень петрушки — 1 большой пучок, оливковое масло, уксус, соль, черный перец — по вкусу.

Рецепт: Молодую стручковую фасоль (без жестких волокон) сварить и откинуть на дуршлаг. После того как она немного остынет выложить ее в салатницу, добавить мелко нарезанные лук и зелень петрушки. Приправить по вкусу солью и перцем, заправить уксусом и оливковым маслом.

00043255