Тыал с бамией
Ингредиенты: бамия (сушеная) — 100г, репчатый лук — 50г, томат-пюре — 30г, соль, перец — по вкусу, зелень — по вкусу.
Рецепт: Сушеную бамию, очищенную от стеблей, замочить на полчаса в воде, а после отжать. Тыал нарезать небольшими кусками и нагреть в кастрюле. Добавить в эту же кастрюлю обжаренный лук, а также томат-пюре. Положить в кастрюлю бамию, все посолить и поперчить и влить горячую воду. Готовить на медленном огне, пока бамия не будет готова.