Фаршированная баранина

Ингредиенты: баранина (мякоть), яйцо — 10 шт., молоко — 150г, лук (жареный) — 150г, масло — 100г, соль, перец — по вкусу.

Инструкции: Соединить яйца с солью, перцем и маслом. Эту смесь залить в грудинку баранины и закрыть отверстие. Мясо уложить в посуду, полить бульоном, бросить лука, моркови и варить. После готовности выложить на сковороду и выпекать еще десять минут в духовке.