Ингредиенты:

  • кукурузная мука 4 кг
  • вода 10 л
  • сахар 0,5 кг
  • дрожжи 30 г

Рецепт:

Неотъемлемая часть знаменитой кавказской кухни – осетинская кухня. Рецепты традиционных мясных блюд, знаменитых осетинских пирогов приобретают все большую популярность. Не менее известны и традиционные осетинские напитки – пиво, брага, квас. Предлагаем рецепт браги для домашнего приготовления.

istor-kvas