Асидо
Ингредиенты:
- 50 г пшеничной муки,
- 20 г топленого масла,
- 30 г сахара или меда,
- 3 г ванилина,
- 10 г воды
Рецепт: Пшеничную муку поджарить на масле до светло-коричневого цвета.
Сварить сахар до образования тонкой сахарной корочки. Муку остудить и перемешать с горячим сахаром, разлить на тарелки.
Другой способ приготовления: горячую мучную массу смешать с сахарным песком и ванилином, разложить на тарелки.