Ингредиенты:

  • Говядина 75г,
  • 200г картофеля,
  • 15г муки,
  • 4г репчатого лука,
  • 30г сметаны.

Рецепт: Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить соль, перец, муку, сырой фарш, лук, пропустить 2 раза через мясорубку. Сделать биточки по 3/—4 на порцию, обжарить, залить сметаной и запечь. Посыпать луком-фри и зеленью.

3deb2e2764eec682249e6f50c07c6bbf