Баклажаны «Джонка» (фото-рецепт)
Нам понадобится:
- Баклажаны
- Фарш мясной
- Томаты
- Сыр твердый
- Лук, чеснок
- Майонез
- Соль, перец
Приготовление:
Приготовьте фарш по своему рецепту, обжарьте до готовности.
Баклажаны режем на половинки, извлекаем мякоть. Заполняем половинки баклажанов фаршем. Сверху ложем кружочки томатов, посыпаем все это тертым сыром.
Отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 180.
Готовое блюдо украшаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
