Натюгь по-дагестански
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 200 г
- Масло топлёное 1 стакан
- Яйца 1 шт.
- Сахар 1 ч. ложка
- Орех грецкий очищенный 1 стакан
- Мёд 1 стакан
- Соль по вкусу
- Сода по вкусу
Рецепт: Замесить крутое тесто на яйце, масле, добавив сахар, соль и соду. Раскатать тесто тонко, нарезать маленькими квадратиками, прокипятить их в кипящем масле минут 15. Вынуть из масла, смешать с очищенными грецкими орехами и прокипяченным медом. Придать любую форму в теплом виде.