Ингредиенты:

  • Судак 190г
  • Желе 20г
  • Майонез 40г
  • Чернослив 15г
  • Зелень 5г

Рецепт: Филе отварного судака без костей охлаждают, укладывают на тарелку в виде ромбика, поливают майонезом, а сверху — тонким слоем рыбного желе. Украшают припущенным черносливом и зеленью.

180802