Жамуко
Ингредиенты:
- Сыр 60г
- Яйцо 1/2 шт.
- Сметана 225г
- Мука кукурузная 60г
- или крупа манная 40г
Рецепт: В сметану добавляют яйцо, измельченный сыр и кипятят до загустения, постепенно всыпая просеянную кукурузную муку или манную крупу. Варят до готовности. Подают с кислым молоком.
