Ингредиенты:

  • Мука-  230г
  • Картофель — 750г
  • Молоко — 250г
  • Маргарин сливочный — 50г
  • Сметана — 75
  • Соль.

Рецепт: Из пресного теста формуют круглые лепешки, на середину каждой кладут начинку из картофельного пюре, разведенного горячим молоком и смешанного с маслом или маргарином. Края лепешек защипывают, изделия смазывают сметаной и выпекают в жарочном шкафу.

images