Ингредиенты:

  • Баранина — 600г
  • Жир — 2ст. ложки
  • Картофель — 4шт.
  • Помидоры свежие — 4шт.
  • Лук репчатый — 2 головки
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Рецепт: Баранину нарубить на куски, обжарить с жиром до образования поджаристой корочки. Положить сырой лук, картофель, помидоры, нарезанные крупными кусками, соль, перец и жарить вместе с бараниной до готовности. Добавить немного воды и тушить до готовности.

images