Салат из кукурузы (Salata od kukuruza secerca)
Ингредиенты:
- Кукуруза (мороженая) — 400г
- Репчатый лук — 3-4 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Майонез — 150 мл
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Сахарный песок — 1 ст.л.
- Яйцо (вареное) — 2 шт.
- Петрушка — 1 пучок
- Сладкий перец — 100г
- Салат (листья) — несколько
- Соль — по вкусу.
Рецепт: Кукурузу сварить в соленой воде, процедить, охладить. Лук мелко порезать, перец на мелкие кубики, все, включая кукурузу, перемешать с майонезом. Добавить соль, лимонный сок, сахар. Подавать на листьях салата, украсить дольками яиц и помидора, нарезанной петрушкой.