Ингредиенты:

  • Баранина — 320г
  • Жир — 60г
  • Картофель — 900г
  • Репчатый лук — 100г
  • Морковь — 160г
  • Томат-пюре — 60г
  • Перец, соль — по вкусу
  • Зелень — по вкусу.

Рецепт: Баранину, нарезанную мелкими кусочками, обжаривают на сильном огне с морковью и луком, затем добавляют томат, специи и воду, кипятят, кладут картофель, нарезанный крупными кубиками, и доводят до готовности. При подаче посыпают зеленью.

maxresdefault