Бадрок (халва из жареной кукурузы и грецких орехов)
Рубрика: Узбекская кухня
Название: Бадрок (халва из жареной кукурузы и грецких орехов)
Описание: Сладости
Ингредиенты: мёд — 1/2 стакана, масло растительное — 1 ч.л., кукуруза (жареная) — 200г, орехи грецкие — 200г.
Рецепт: Измельчить в мясорубке обжаренные ореховые ядра с жареной кукурузой. Выложить эту массу на поверхность, смазанную маслом и сверху залить растопленным медом. Смешать и оставить охлаждаться. После застывания нарезать на нужные формы.