Ингредиенты: Картофель — 5 шт., лук репчатый — 1 шт., молочная сыворотка — 2 стакана, свинина — 50г, перец, тмин, соль — по вкусу.

Рецепт: Картофель очистить, нарезать ломтиками, отварить и протереть. Лук нарезать и отварить. В полученный отвар добавить молочную сыворотку, картофель, довести до кипения, добавить соль, перец, тмин и поджаренную кубиками свинину.

images (1)