Ингредиенты: Творог — 500г, мука — 1/2 стакана, яйцо — 1 шт., сахар — 2 ст. л., масло топленое — 1 ст.л.,соль — по вкусу.

Рецепт: Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец.

Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с топленым маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье.

syrniki-iz-tvoroga-s-mankoj