Ингредиенты: Пшено — 1 стакан, молоко — 1 стакан, сливочное масло — 3 стакана, изюм — 3 ст. л., толченые сухари или печенье — 2 ст. л., сметана — 3 ст. л.

Рецепт: Промытое пшено засыпают в кипящее молоко и варят 5-8 минут, после чего выкладывают в дуршлаг или решето. Затем в пшено добавляют изюм, сахар, толченые сухари или печенье, масло, сметану. Все это тщательно перемешивают и кладут под пресс.

sutzhent_6869