• Окрошка станет намного вкуснее, если ее заправить растертым вареным желтком, солью, сахаром, горчицей или сметаной.
  • В окрошке, хлебный квас можно заменить простоквашей или кислым молоком, разбавив наполовину водой.

Как готовить окрошку...