Кулинарная азбука

Дикий мелкий лук, используют и перо и луковицу.

Крепкий алкогольный напиток, приготовленный на основе спиртов с добавлением натуральных соков, а также какао, кофе, меда.

Фарш из печени, легкого, сердца и селезенки животного.

Род растений из семейства Льновые, семена у льна маслянистые, обладает великолепными целительными свойствами, используется в кулинарии и прядильном деле.

Цитрус, по вкусу похож на лимон, но немного горчит, употребляется в свежем, мариновоном виде, используется в виде добавки к различным блюдам и закускам.

Пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки, очень широко используется в кулинарии.

Используется в кулинарных целях в качестве ароматной приправы, из готовых блюд листья удаляются из-за своей жёсткости, обладает успокоительными свойствами.

Растение по свойствам очень напоминающее обыкновенный лук, может служить его заменой либо аналогом.

Колбаски, приготовленные из сырой свинины (или из смеси свинины и говядины), приправленные гранатом или барбарисом и пряностями (грузинская кух­ня).

Высушенные плоды абрикоса, сухофрукт, обладает высокой питательной ценностью, применяется для многих блюд, в том числе для компотов.