Диеты

Питание корректируется в зависимости от фазы выздоровления: острый, подострый и период рубцевания. Размер порций максимально сокращают. Есть рекомендуется 6 раз в день

Питание острого и подострого периода – очень строгое. Блюда употребляются только в протертом виде и без соли. Диета длится 3-4 недели и включает жидкие крупяные каши, легкие овощные супы, обезжиренные молочные продукты.Очень полезно принимать свежевыжатый морковный сок с добавлением растительного масла( пол-стакана сока + 1 чайнай ложка масла)

Питание через 2-3 недели при благоприятном прогнозе(период рубцевания сердца) – можно постепенно переходить на нормальный режим, но под наблюдением врача.
Рекомендуются злаковые, не жирная, не соленая пища. Нельзя копченные, кондитерские изделия, ограничить сахар. Рекомендуются сухофрукты, мед, орехи. Пить отвар шиповника и морс из клюквы или брусники. Исключить алкоголь и кофе.

Период реабилитации - рекомендуется есть 4 раза в день. Ужин за 3 часа до сна.
Перед сном полезно выпить кефир или натуральный йогурт.Вообще молочные продукты очень полезны для выздоравливающего-творог обезжиренный, сыр без соли итд. Запрещены острые приправы и продукты с высоким содержанием холестерина.Яйца можно 2 штуки в неделю.

Эта система питания разработана Алексеем Ковальковым — российским диетологом, автором книг по снижению веса, который сам похудел на 55 килограммов.

Общие принципы методики Ковалькова:

1. Перед началом соблюдения системы, необходимо очистить кишечник.

2. Важно продумать себе правильную мотивацию для похудения и психологический настрой.

3. Ежедневно в рационе обязательно присутствие овощей.

4. Обязательно употребление ягод и фруктов каждый день.

5. Необходимо обязательно принимать витамины и минералы.

5. Обильное питье воды (десять и более стаканов в сутки).

6. Каждый день нужно есть нежирный творог и кисломолочные продукты.

7. Важно свести к минимуму животные жиры и заменить их растительными.

8. Ограничить животные белки и заменить их растительными.

9. Сократить потребление соли до 6 граммов в день.

10. После 18.00 нельзя употреблять простые углеводы.

11. Нужно стараться больше двигаться и нагружать себя физическим трудом.

Система питания доктора Ковалькова делится на три этапа.

Первый этап методики – подготовительный. Длится он две-три недели.На этом этапе происходит очищение кишечника и его заселение полезными микробами. Необходимо забыть о сладостях (пирожных, конфетах, мороженом, меде, зефире, сладких газированных напитках и тому подобном), обо всех мучных изделиях, картофеле, макаронах, кукурузе и рисе. Алкоголь также под строгим запретом. Питаться следует кисломолочными продуктами, клетчаткой, яблоками, грейпфрутами, любыми овощами, зеленью, зерновыми и бобовыми.

Второй этап методики — этап стабилизации. Он длится до тех пор, пока вы не достигните своей цели по отношению к цифре на весах. К условиям первого этапа дополняется разрешение кушать творог, птицу, любую рыбу и морепродукты. Следует выпивать не менее двух литров воды в день.

Третий этап — закрепительный. Став стройным, здоровым человеком, вы привыкаете питаться по системе и придерживаетесь вышесказанных принципов всю жизнь.

По словам худеющих по этой методике, вес уходит не очень быстро, зато навсегда и без побочных эффектов. К тому же, эта диета сбалансированная и не голодная. И самое главное — она прививает человеку привычку правильно питаться, что является гарантом стройности и здоровья.

Внимание! Самостоятельно применять методику Алексей Ковальков советует исключительно при отсутствии серьезных хронических заболеваний. Если же таковые присутствуют, соблюдать систему Ковалькова нужно под присмотром эндокринолога или диетолога.

Действие: потеря веса, улучшение самочувствия, легкость

Результат: ощутим на третий день диеты. К 20 дню терпеливого следования можно расстаться с 10 килограммами.

Применение: 20 дней

Необходимо: привычные нам продукты, но в меньшем количестве

Первые два дня – самые сложные, их называют «голодными». В течение курса они больше не повторяются. На 1 такой день Вам понадобятся литр молока, стакан томатного сока, два куска черного хлеба. И всё. Далее чередуем парами овощные и белковые дни: два овощных – два белковых. Ужинать при этом нужно строго до 7 часов вечера. Если чувствуете головокружение, то советуют принимать параллельно с диетой поливитамины, либо отказаться от нее в пользу другой, более щадящей.

Белковые дни:
Завтрак: стакан кофе с молоком или без, кусочек черного хлеба с небольшим количеством сливочного масла, ложка меда
Обед: мясной бульон с кусочком отварного мяса или половинкой вареного куриного яйца, две ложки горошка, кусочек черного хлеба.
Полдник: стакан чая или молока, половина ложки меда.
Ужин: кусочек отварного мяса (или два яйца), 50 г сыра или постной ветчины, кусок черного хлеба, стакан кефира.

Овощные дни
Завтрак: два яблока или апельсина.
Обед: овощной суп без масла, кусочек черного хлеба, салат, винегрет или овощное рагу, заправленное растительным маслом.
Полдник: два яблока или апельсина.
Ужин: салат овощной с куском черного хлеба, стакан чая, половина ложки меда.

Ряд исследований, проводимых во множестве научно-исследовательских центров, подтвердили тот факт, что многие хронические болезни, как, например, диабет, заболевания сердца и эндокринной системы, напрямую связаны с уровнем гликемического индекса питания.

Цели и принципы диеты по гликемическому индексу:

1. Не допускать резких перепадов глюкозы в крови, которые вызывают продукты с высоким гликемическим индексом.

Продукты, у которых гликемический индекс снижен, способствуют несущественному повышению и равномерному уровню содержания сахара.

2. Диета по гликемическому индексу не подразумевает полный отказ от углеводов, сокращая лишь простые, то есть, те углеводы, у которых высокий гликемический индекс, допуская употребление сложных углеводов.

3. Диета предполагает сокращение употребления жиров, особенно насыщенных.

4. Для того, что бы перейти на диету по гликемическому индексу, не нужно чрезмерных усилий — достаточно лишь выбирать продукты с низким гликемическим индексом, и исключить продукты с высоким. То есть, диета довольно проста.

Не следует сразу вспоминать шокировавшие мир фотографии Петы, которая вдруг решила, что она толстушка, и похудела до пугающей худобы. Она взяла себя в руки, преодолела свой недуг, и теперь вновь поражает мир красотой и изяществом. Держать себя в форме ей помогает простая диета, рассчитанная на неделю, к которой она прибегает всего лишь раз в месяц.

Диета на неделю от Петы Уилсон

1-й день — 5 вареных картофелин и 1,5 литра кефира;
2-й день — 100 г вареной курицы и те же 1,5 литра кефира;
3-й день — 100 г отварного мяса плюс 1,5 литра кефира;
4-й день — 100 г вареной рыбы с кефиром;
5-й день — фрукты и овощи (кроме бананов и винограда!) и 1,5 литра кефира;
6-й день — кефир;
7-й день — минеральная вода.

Рекомендованные блюда следует готовить без сахара и соли.

Помело – это ближайший родственник апельсина, лимона и лайма. Вот только вкусом помело больше похож на сладкий грейпфрут, хотя и отличается от него по многочисленным параметрам.

У помело достаточно толстая кожура и сладковатая, но не приторная мякоть светло-зеленоватого – желтого цвета. Как и все цитрусовые, помело богат природным витамином С (аскорбиновой кислотой), витаминами группы В и бета-каротином. Разнообразен и минеральный состав этого фрукта. В помело содержатся калий, железо, кальций, фосфор и другие микро- и макроэлементы.

Благодаря такому ценному и сбалансированному составу, помело очень полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы, зрения, хорошего внешнего вида и укрепления иммунитета.

Благодаря высокому содержанию клетчатки и пектинов, помело оставляет длительное ощущение сытости, что позволяет контролировать аппетит и следить за регуляцией веса. Несмотря на сладкий вкус, помело обладает низкой калорийностью (всего 30 ккал на 100 граммов свежего фрукта), что делает его еще более ценным продуктом в диетическом питании.

Помело можно смело включать в ежедневный суточный рацион (особенно, если нет аллергии на цитрусовые), как дополнительный источник природных антиоксидантов и минеральных веществ.

В жару помело отлично утоляет жажду, охлаждает и вызывает длительное ощущение сытости.
Диета на помело отличается предельной простотой. Нужно соблюдать все условия в диете и максимально точно следовать рекомендациям к питанию.

На время диеты (и, желательно, в дальнейшем) следует отказаться от употребления жирной и высококалорийной пищи. Также рекомендуется исключить алкогольные напитки (крепленые и слабоалкогольные), острую, соленую и копченую пищу.

Во время диеты нужно пить достаточное количество воды (если нет противопоказаний). Разрешены соки, не крепкий свежезаваренный зеленый и черный чай, морсы и компоты.

Диета позволяет включать в ежедневный прием различные овощи, каши, постную говядину и куриные грудки. Помело можно есть в свежем виде или выжимать из него сок.

Диету на помело рекомендуется соблюдать не более одной недели. За это время можно потерять до пяти килограммов лишнего веса.

Противопоказания к диете: аллергические реакции на цитрусовые, индивидуальная непереносимость фрукта, беременность, подростковый возраст, детский возраст, ослабленный иммунитет, кормление грудью, заболевания органов пищеварения и внутренних органов.

Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом, нутрициологом или диетологом на предмет выявления противопоказаний к диете.

Примерное меню диеты на помело на один день

Завтрак: половинка среднего помело.
Второй завтрак: несоленый сыр (50 граммов), кружка зеленого листового чая (300 мл).
Обед: запеченное постное мясо (например, говядина или куриные грудки) вместе с овощами (зеленый горошек, болгарский перец, морковь, стручки фасоли, тыква, кабачок), порция 200 граммов, компот из сушеный яблок (300 мл).
Первый полдник: половинка среднего помело (можно посыпать небольшим количеством молотой корицы), минеральная вода — 300 мл (можно использовать лечебно-столовую, предварительно дав выйти углекислому газу).
Второй полдник: вареное «в мешочек» куриное яйцо, половинка среднего помело.
Ужин: одно зеленое среднее яблоко, половинка среднего помело, салат из отварной брокколи с соком лимона (100 граммов) и ложкой оливкового масла, травяной чай (чабрец, мята, душица) с чайной ложечкой липового меда (300 мл).

Несколько раз в неделю вместо куриного филе и говядины можно добавлять в рацион нежирную рыбу. Все мясо лучше готовить с помощью запекания или готовки на пару. Также разрешается отваривать мясо.
Во время диеты желательно употреблять поливитаминные препараты, для поддержания организма, особенно, если диета приходится на зимнее или весеннее время.

Диета содержит много растительной клетчатки, что положительно влияет на перистальтику кишечника и помогает улучшать пищеварение. Небольшое количество белковых продуктов помогает организму получать незаменимые аминокислоты, что делает диету на помело достаточно рациональной. Тем не менее, сидеть на такой низкокалорийной диете долго нельзя, вот почему наиболее распространена семидневная практика этой диеты.

«Входить» в диету на помело и «выходить» из нее нужно постепенно, чтобы не вызвать у организма сильный стресс и депрессию. После диеты желательно продолжать вести здоровый образ жизни, питаться сбалансировано и средне калорийно. Наилучший эффект диеты проявляется при одновременном занятии спортом (различные аэробные нагрузки: бег, ходьба, плавание, танцы, аэробика, катание на лыжах и коньках и т.д.).

Часто причиной лишнего веса становится избыточное накопление жидкости в организме, которая может спровоцировать отеки, целлюлит и некрасивые мешки под глазами. При этом количество поступающей в организм жидкости может быть не так уж и велико – задержка воды происходит по разным причинам, а вывод ее бывает затруднен из-за малоподвижного образа жизни, употребления определенных лекарственных препаратов или продуктов.

Британский врач-натуропат, диетолог, основатель Школы Современной Натуропатии, Линда Лазаридес полагает, что задержка жидкости может быть вызвана некоторыми продуктами, употребляемыми в пищу. Разработанная данным диетологом схема питания, известная также под названием «Водосточная диета», позволяет избавиться от излишков жидкости в организме без ущерба для здоровья и медикаментозного вмешательства.

Диета предполагает три фазы. Первая рассчитана на 2 месяца, где снижение веса за стартовую неделю может составить до 6 килограммов за счет быстрой потери жидкости, затем вес будет уходить по 1-2 килограмма в неделю. Эта фаза диеты вводит суровые ограничения, поэтому придется отказаться от многих продуктов. Сама Казаридес называет первый этап диеты «тестовым» — за два месяца вам предстоит определить, действительно ли ваш лишний вес вызван именно отеками и задержкой жидкости.

В первой фазе диеты вводятся ограничения на соль, сахар и сладости, мед, красное мясо, копчености, бекон и ветчину. Запрещены сыр, масло, молочные продукты, яйца, пшеничная мука, также нельзя употреблять майонез, маргарин, продукты с искусственными добавками, дрожжи и алкоголь, блюда, приготовленные с уксусом. На продукты, содержащие большое количество жиров (пирожные, торты, жирные соусы и подливы) также наложен запрет.

В список продуктов, разрешенных в первой фазе, входят: соевые молоко и йогурты, не содержащие добавок, все фрукты и овощи (кроме бананов, винограда, картофеля), орехи и семечки, бобовые, нежирное мясо птицы, рыба и морепродукты. Из круп и злаков предпочтительны бурый рис и овсяные хлопья. Разрешены соки, но только свежевыжатые. Можно пить травяные чаи и настои, однако от напитков с высоким содержанием кофеина (кофе, черный и зеленый чай) придется отказаться. Сахар разрешается заменять стевией. В небольших количествах дпустимы какао-порошок и горький шоколад. Ограничений по количеству продуктов не вводится, поскольку выбор их очень ограничен, однако порции лучше все же делать небольшими.

Примерное меню на день в первой фазе «водосточной» диеты

Завтрак: соевый йогурт с миндалем, яблочный компот.
Обед: овощной суп, сардины, овсяные лепешки, яблоко.
Ужин: чечевичный суп на воде или овощном бульоне, куриная грудка с брокколи и луком.

Между приемами пищи разрешается перекусывать орешками и свежими фруктами, пить овощные соки, например, сок свеклы и сельдерея, смешанные с небольшим количеством лимонного сока.

Вторая фаза диеты призвана выяснить, не была ли задержка жидкости в организме непереносимостью того или иного продукта. Если за первые два месяца потеря веса была очень значительной, то, по мнению Линды Лазаридес, виновником набора веса были определенные продукты, которые вы употребляли. Во второй фазе вы придерживаетесь той же диеты, что и первой, однако постепенно вводите ту пищу, от которой отказывались, чтобы выяснить, нет ли у вас на нее аллергии.

Второй этап рассчитан на 4 недели. В первую неделю вводите понемногу в рацион продукты из пшеничной муки, не содержащие дрожжей – бездрожжевой хлеб, лепешки, сухарики, макароны, во вторую – сыр, молочные продукты. На третьей неделе разрешается есть яйца. На четвертой неделе можно употреблять продукты, содержащие дрожжи.

Если вы начинаете резко прибавлять в весе, появляются беспричинные головные боли или насморк – продукты, которые вы ввели в рацион на этой неделе, придется исключить. Остаток недели питайтесь так же, как в первой фазе диеты, затем переходите к вводу следующего продукта.

Третья фаза – самая долгосрочная. На этом этапе необходимо закрепить достигнутые результаты и не допустить накопления жидкости в организме снова. Рацион можно существенно расширить, однако на 90% он должен состоять из продуктов, разрешенных на первом этапе. Если в течение второго этапа вы выяснили, что на какой-то из введенных продуктов у вас аллергия – о нем придется забыть надолго, если не навсегда.

Противопоказания: беременность и кормление грудью, заболевания почек, желудочно-кишечного тракта. Перед использованием диеты необходима консультация специалиста или диетолога.

Следование рекомендациям Линды Казаридес поможет вам улучшить внешний вид и самочувствие. Однако не забывайте, что «водосточная» диета призвана избавить не столько от жировых запасов, сколько от накопленной жидкости.

Эта диета разработана известным преподавателем йоги, Бароном Баптистом (Baron Baptiste), который создал собственную программу «Баптист Пауэр Йога». Программа предполагает интенсивные физические нагрузки с быстрой сменой поз, причем тренировки обязательно проходят в очень теплом помещении, при температуре воздуха около 30 градусов. Прогретый воздух ускоряет вывод токсинов из организма и способствует ускорению обмена веществ. Занятия йогой по Баптисту способствуют избавлению от лишнего веса и укреплению мышц. Кроме физических нагрузок, Баптист считает обязательным питание по особой системе, предполагающей отказ от полуфабрикатов, алкоголя, продуктов, содержащих сахар и любые искусственные добавки.

Семидневная диета Барона Баптиста предназначена для очищения организма, быстрого сброса лишнего веса и подготовки к переходу на полезное и натуральное питание. Кроме того, эта диета хорошо восстанавливает нормальную скорость обмена веществ. За семь дней вы сможете избавиться от 3-4 килограммов. Результат будет более заметным, если одновременно с диетой вы начнете увеличивать физическую нагрузку.

На семь дней вам придется отказаться от употребления сахара, алкоголя, продуктов, содержащих кофеин. Также полностью исключаются все молочные продукты, кроме натурального йогурта, не содержащего сахара и фруктовых добавок. После недельной диеты молоко можно снова вернуть в рацион.

Первый и второй дни

Сразу после пробуждения: 1 стакан теплой воды с соком половины лимона и чайной ложкой меда.

Завтрак: любые фрукты либо свежевыжатый фруктовый сок, стакан натурального йогурта, чай без кофеина (желательно травяной). К фруктам можно добавить немного кедровых орешков.

Обед: 1 белковое блюдо, 1 углеводное блюдо, порция салата, заправленного уксусом или лимонным соком (уксус используйте фруктовый или бальзамический). Это будет ваш самый большой прием пищи за день.

Полдник: свежие фрукты или овощи.

Ужин: 1 белковое блюдо, 1 углеводное блюдо, порция салата. В качестве десерта предлагаются свежие или запеченные фрукты. Порции должны быть меньше, чем в обед.

Под белковыми блюдами подразумеваются: нежирное мясо (куриная грудка) или рыба, соевое мясо. Готовить необходимо на пару, можно запекать в духовке, но масло при запекании добавлять нельзя. Порция белкового продукта по размеру примерно равна вашей ладони (не считая пальцев).

Углеводные блюда, рекомендуемые Бароном Баптистом – отварной коричневый рис, чечевица, другие продукты, содержащие сложные углеводы. Порция углеводов по объему должна быть не больше вашего сжатого кулака.

Третий, четвертый и пятый дни

Разрешены только фрукты. Эти дни разработчик диеты называет разгрузочными. Фрукты можно есть в любых количествах и сочетаниях, в виде салата, запеченные. Разрешены свежевыжатые соки. Хотелось бы, тем не менее, напомнить о высокой калорийности таких фруктов, как бананы и виноград. Не пугайтесь скудного меню — предполагается, что первые два дня подготовили вас к сокращению дневного рациона, и чувство голода не станет вам сильно досаждать, кроме того, практически везде выбор фруктов достаточно велик независимо от сезона, и вы легко подберете себе трехдневное питание по вкусу.

Заметим, что в эти три фруктовых дня разрешено употреблять помидоры и авокадо – строго говоря, они тоже являются фруктами. Делайте салаты, заправляя их яблочным или бальзамическим уксусом, чтобы разнообразить фруктовый рацион.

Шестой и седьмой дни

Меню двух последних дней повторяет меню двух первых.

По окончании семидневной диеты, если следовать рекомендациям Барона Баптиста, вы не должны возвращаться к прежнему образу питания – перейдите на натуральные продукты, постепенно расширяя рацион. Позже вы сможете включить в меню молочные продукты, жиры, крахмалистые овощи, однако, если хотите сохранить обретенную легкость как можно дольше — от сахара, жирного мяса и прочих запрещенных системой питания Баптиста продуктов, придется отказаться.

Рассматривать диету Барона Баптиста в отрыве от физической активности было бы неразумно – его образ питания разработан специально для тех, кто занимается йогой по введенной Баптистом программе. Если йога вам не близка или у вас нет возможности приступить к тренировкам – найдите другой способ систематически заниматься, это могут быть фитнес, танцы или плавание. Поддерживающее меню поможет вам ускорить обмен веществ и сбалансировать поступление и потерю калорий.

Противопоказания: беременность, хронические заболевания почек или желудочно-кишечного тракта, сахарный диабет. Перед использованием диеты необходима консультация специалиста или диетолога.

Зоя Харкомб – это известный английский диетолог, разработавший диету не только для поддержания идеального веса, но и для избавления от надоедливого голода и постоянно терзающего чувства вины.

Зоя на себе испытала анорексию, приступы булимии, поэтому не понаслышке знакома с проблемами, которые свойственны желающим похудеть.

В качестве диетолога, Зоя Харкомб ведет различные передачи на телевидении о рациональном питании, секретах похудения и основных причинах набора лишнего веса.

По мнению Зои, для стремящихся обрести стройную фигуру нет ничего хуже, чем постоянно подсчитывать калории, чтобы не съесть больше, чем положено по диете.

Секрет похудения, по мнению Зои, строится на употреблении в пищу продуктов, не вызывающих дикого аппетита, и которые можно есть в неограниченных количествах, не боясь поправиться.

Также стоит исключить из рациона продукты, которые по оценке автора способствуют формированию пищевой зависимости: соя, арахис, пшеница, сахар, молочные продукты, горох, яйца.

Зоя Харкомб выявила три основные причины голода:

- Избыток грибка Candida Albicans. Эти дрожжевые грибки в норме присутствуют в кишечнике и других органах человека, но и при их бесконтрольном размножении у человека может возникнуть нарушение пищевого поведения. Может начаться непреодолимая тяга к сладкому, появляться необузданное чувство голода.

- Пищевая зависимость. Если человек длительное время питается одними и теми же продуктами питания, то спустя какое-то время он превращается в «пищевого наркомана», способного объедаться излюбленной едой, постоянно повышая размер порции и чувствуя себя крайне не комфортно, если эти продукты исключаются из рациона.

- Гипогликемия. Уровень сахара в крови у человека падает и возникает необходимость съесть что-то сладкое или мучное.

Если у человека есть хотя бы одна из этих причин, то чувство голода обуздать будет довольно сложно. Для таких людей Зоя Харкомб рекомендует попробовать трехступенчатую диету, которая положительно влияет на здоровье, общее самочувствие и позволит избыточным килограммам «уйти по-английски».

Противопоказания: беременность, кормление грудью, детский возраст, ослабленный иммунитет, состояние после болезни, перенесенной операции и т.д.

1-ый этап диеты (рассчитан на пять дней)

По сути, первый этап – это борьба с первой причиной постоянного голода – грибком кандидой. Поэтому из меню исключаются все продукты, содержащие сахар (торты, конфеты, пирожные, а также фрукты). Под запрет попадают дрожжевые продукты, уксус, хлебобулочные изделия, полуфабрикаты, соленья и копчености, сыр.

Также стоит снизить пищевую зависимость от злаков и молока. Для этого из ежедневного рациона устраняются все молочные продукты (оставить стоит только кефир и йогурт) и различные каши (кроме не шлифованного риса). Разрешается есть свежую рыбу, нежирное натуральное мясо, яйца, овощи, тофу.
Из напитков можно использовать зеленый и некрепкий черный чай, обычную воду, кофе без сахара и молока, травяные чаи. На данном этапе, чтобы помочь организму, необходимо добавлять в пищу поливитаминные комплексы.

За время первого этапа диеты можно потерять от 3 до 5 кг.

Примерное меню рациона питания на один день

Завтрак: два отварных куриных яйца, салат из свежей зелени и овощей (200 граммов), кофе без сахара и молока (250 мл).
Обед: щи из свежей белокочанной капусты (300 мл), винегрет (150 граммов), зеленый чай листовой (200 мл).
Ужин: говядина отварная (150 граммов), овощной салат (150 граммов), вода питьевая (200 мл).
Второй ужин: йогурт (250 мл).

2-ой этап диеты (длится столько времени, сколько нужно, чтобы прийти к желаемому весу)

Для данного этапа наиболее важным будет правило трех «не»:

- Не включать в рацион питания обработанные продукты и полуфабрикаты: пельмени, колбасу, соусы, сосиски и т.д.
- Не соединять в одном приеме пищи жиры и углеводы.
- Не есть продукты, вызывающие сильный аппетит.

Важно следить, чтобы не появлялось сильное чувство голода. Есть нужно ровно столько, сколько хватает для насыщения, при этом не объедаясь.

Примерное меню рациона питания на один день

Завтрак: йогурт без наполнителя (150 граммов), кофе без сахара и молока (250 мл).
Обед: борщ на постном мясе (300 мл), салат огуречно-томатный (150 граммов), зеленый чай листовой (200 мл).
Ужин: нежирная запеченная рыба(150 граммов), овощной салат (150 граммов), вода питьевая (200 мл).
Второй ужин: кефир (250 мл).

3-ий этап диеты (может длиться всю жизнь)

Этот этап проходит намного легче первого, ведь лишний вес уже сброшен и остается только поддерживать его в желаемых пределах.

Из запрещенных продуктов остаются только полуфабрикаты и все обработанные продукты. Рекомендуется заниматься спортом и выбирать нерафинированную пищу (например, хлеб с цельным зерном; бурый рис и т.д.)

Примерное меню рациона питания на один день

Завтрак: два отварных куриных яйца, кофе без сахара и молока (250 мл).
Обед: грибной суп (300 мл), нарезка из овощей (150 граммов), зеленый чай листовой (200 мл).
Ужин: отварные куриные грудки (150 граммов), отварной бурый рис (100 граммов), овощной салат (150 граммов), вода питьевая (200 мл).
Второй ужин: биокефир (250 мл).

Диета, на которую рекомендуется садиться не чаще одного или двух раз в год. «Диета Космонавтов» низкокалорийная, на организм оказывает воздействие в виде стресса. В этой диете отсутствует витаминно-минеральный комплекс и поэтому во время диеты обязательно необходим прием витаминов. Диета длится 20 дней, питание трехразовое, между приемами пищи можно выпивать стакан кефира. За двадцать дней можно сбросить до 20 кг ненужного веса.
Сахар, соль, специи – запрещены! Воду пить нужно.

Все 20 дней в меню:

Завтрак – чашка черного кофе без сахара и молока, или стакан кефира, яичница из одного яйца жаренного без масла.

Обед – пол-литра бульона, половина отварной курицы, стакан кефира или чашка кофе без сахара и молока.

Ужин — стакан кефира или чашка черного кофе без сахара и молока.

Если есть проблемы с пищеварительной системой или присутствуют заболевания кишечника, почек, то такая диета возможна только после консультации с врачом.